牛蒡

1. 牛蒡 (niúbàng)

   1. 草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用 great burdock

国语词典

牛蒡 (niú bàng)

1. 植物名。菊科牛蒡屬，二年生草本。葉互生，心臟形，背面有白毛。夏日梢上著生頭狀花，帶淡紫色，管狀。根及嫩葉可食，種子、根可入藥，有降火解毒的功用。

牛蒡（学名：Arctium lappa L.），桔梗目菊科二年生草本植物。 牛蒡基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。其性喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。主要分布于中国、克什米尔地区、欧洲等地。